
В Англии планируется ввести запрет на приготовление живых лобстеров путем их помещения в кипящую воду. Об этом стало известно из стратегии, представленной Министерством охраны окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития Великобритании. Документ подчеркивает, что такой метод варки не считается приемлемым с точки зрения гуманного обращения с десятиногими ракообразными, также называемыми декаподами. Декаподы составляют значительную часть класса высших раков и включают таких представителей, как омары, лангусты и крабы.