Войти
Индекс оливье: стоимость ингредиентов для новогодних салатов выросла почти на 21%
Журналисты радиопередачи "Горизонт" провели традиционное исследование цен на продукты для новогоднего стола. Третий год подряд специалисты анализируют, во сколько обходится приготовление классических праздничных блюд – от оливье до мандаринов.
Иллюстративное фото: Pixabay
Для определения минимальной стоимости праздничного меню корреспондент Юлия Росток посетила крупнейшие торговые сети страны: Selver, Maxima, Prisma, Grossi, Rimi и LIDL. В фокусе исследования оказались традиционные новогодние блюда: салат оливье, селедка под шубой, холодец, красная икра, торт наполеон и мандарины.
Союз пищевой промышленности обеспокоен ростом доли импортных продуктов
Импорт продовольствия в Эстонии за первый квартал текущего года увеличился на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что снижает спрос на местную продукцию и угрожает стабильности национального производства, заявили в Союзе пищевой промышленности.
Иллюстративное фото: Pixabay
Глава организации Сирье Потисепп в письме премьер-министру и министру финансов отметила, что, согласно данным Института конъюнктуры, 59% основных продовольственных товаров составляют продукты местного происхождения. Однако во многих категориях импорт обходится дешевле, и это приводит к вытеснению эстонской продукции более доступными зарубежными товарами, включая продукцию под собственными брендами торговых сетей.
Почему продукты в Эстонии такие дорогие и при чём здесь налог
С 1 июля в Эстонии вступила в силу новая, повышенная ставка налога с оборота, что сразу отразилось на ценах в магазинах. Продукты подорожали, и это стало особенно заметно при поездках в другие страны Европы — даже в Финляндии, которую раньше считали дорогой, теперь еда дешевле. Предприниматель Индрек Нейвельт считает, что дело вовсе не в магазинах, а в налоговой системе Эстонии.
На фоне подорожания продуктов набирает обороты общественное недовольство. Уже более 85 тысяч человек подписали петицию за снижение налога с оборота на продукты питания.
Премьер-министр и министр финансов пытались объяснить, почему это невозможно. Сначала заявили, что снижение налога не принесёт выгоды покупателям — мол, всю разницу присвоят себе торговые сети. Это заявление вызвало волну критики — по сути, власти показали, что не верят в рыночную конкуренцию.
Министр Кристина Каллас о снижении налога на продукты: «Государственная казна пуста»
Предложение, выдвинутое Социал-демократической партией, входящей в правящую коалицию, о снижении налога с оборота (НСО) на продукты питания до 9% нереализуемо, поскольку в бюджете страны просто нет средств. Об этом заявила министр образования и лидер Eesti 200 Кристина Каллас в эфире передачи "Otse uudistemajast" в среду, 19 февраля.
Иллюстративное фото
По словам Каллас, социал-демократы уже предлагали эту меру внутри коалиции, и в теории она выглядит логичной. «Снижение налогов в условиях рецессии не является ошибочным решением. Однако есть одно большое «но» – это состояние бюджета. Финансовая политика, которой Эстония придерживалась последние 30 лет, показывает, что у нас нет возможности воплотить такую меру в жизнь. В бюджете страны отсутствуют резервные средства, которые можно было бы использовать для поддержки экономики в период кризиса. Даже в периоды экономического роста мы не откладывали деньги, а тратили их полностью», – отметила министр.
